Hops & Grapes

proef het beste van 2 werelden

Tripel bier met een subtiel accent van wijndruif.

bier, woest van nature

Tripel met afdronk

Zorgvuldig gekozen hopsoorten brengen we in een woeste tuimeling met prachtige wijndruiven. De aroma’s van de hop en de druiven versmelten in een krachtig samenspel van smaak en plezier. Een uitzonderlijke tripel die voluit leeft.

De fijnere Malts

Wie tripel zegt, zegt 100% gerstemout. Woest Bier eert die traditie én voegt hier aroma's aan toe die je ook in wijn vindt. 

grillig & wild

De oogst verrast elk jaar. Onze bieren zijn net als de natuurelementen: grillig en wild. Noem ze gerust Woest.

top of the Hops

Voor onze tripel is alleen het beste goed genoeg. Wij selecteren de beste hopsoorten met de juiste kwaliteiten.

a touch of grape

Denk aan gestes van houtgelagerde Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir of een snuifje Merlot.

Wijnhuis woest

Net voor de botteling voegen we aan het bier een bepaald type wijn toe. Bij voorkeur wijn van onze Belgische wijngaarden.

Craft bier

Ons speciaalbier is een ambachtelijk product.  Kleinschalig maar groots, woest maar in balans.

“Milk is for babies.
When you grow up you have to drink beer.”

Arnold Schwarzenegger, terminator.

It's a grape and a hop thing

Het Woest gerstenat is de intense ontmoeting van 2 karakterkoppen. Hop en druif.

Brouwer met een wijnaccent

Woest is een Belgisch wijnhuis. Een wijnhuis waar creativiteit en onstuimige natuurelementen basisingrediënten zijn. Een wijnhuis dat haar liefde de druif doortrekt in een bijzonder biertje.

Tim van de Woestyne

"De passie voor het maken van wijn werd aangewakkerd toen ik de opleiding Sommelier-Conseil startte in 2009. Het begon dus met een passie voor de druif. De vonk is overgeslaan naar gerstenat en hop maar je eerste liefde vergeet je niet, vandaar de druiventoetsen".

Tripel die je kan walsen

Woest Bier is altijd een goed idee.

Woest Bier verfrist in de zomer en verwarmt in de winter. Het is gezelligheid die smaak geeft aan een goed gesprek. Het is degusteren en amuseren voor bier-, wijn-, én fijnproevers.

FAMILIE

proef ook onze andere woestelingen

Woest Bier is een telg uit de Woest familie. De familie is verzot op druiven en bulkt van de smaak. Wij stellen je ook graag voor aan onze Woest Wijn, Wine Not en Le Woest Champagne.

woest wijn

De Woest wijnen herken je aan hun complexe aroma’s, hun stevigheid en vlezigheid in combinatie met een warm karakter. Bovenal proef je hoe genereus het Oostvlaamse terroir is. Ontdek, sip en geniet.

wine not

Wijn is een godenproduct. Tegelijk is alcohol niet altijd een goed idee. De queeste naar een waardig alternatief is de basis van Wine Not. Een lekker en charismatisch wijntje zonder alcohol.
Passie proef je.

Champagne le woest

Le woest is de champagne-afdeling van ons Vlaamse wijnhuis Woest. Onze artisanale wijngaard ligt in de Premier Cru gemeente Grauves. Smaak de mineraliteit, finesse en frisheid.

Contactgegevens

Als u meer informatie wenst over ons Woest Bier, gebruik dan onderstaande contactgegevens of vul ons contactformulier in.

Adres

Rijkestraat 78, 9968 Assenede, België

E-mail

tim@woest.be

Telefoonnummer

04 75 346 757